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こだわりのお米を使った釜炊きご飯が人気メニューの一つです。熊本市近隣で有機栽培されたお米を使用し、土鍋でじっくりと炊き上げています。時間をかけて温まる土鍋によってお米がたっぷりと水を含み、旨みや甘みが最大限に引き出されます。強い火力で芯までふっくらと仕上がり、香ばしいおこげもお楽しみいただけます。

ディナータイムにはアラカルトメニューのほか、人気の品をバランスよく楽しめる和食コースもご用意しています。熊本市で記念日やお祝いなど、特別な日のお食事にぴったりの内容です。様々なシーンに合わせてお楽しみいただけます。