furusato

熊本市の和食ならfurusato | 気軽に楽しむ和食

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敷居の高さを取り払った和空間

伝統に現代のエッセンスを加えた料理

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    落ち着いた雰囲気で和を味わう空間

    堅苦しいイメージがあり、時に敬遠されがちな和食の良さを知ってもらい、もっと気軽に楽しんでいただける店として熊本市にfurusatoをオープンいたしました。若いお客様でも入りやすい和ダイニングのような雰囲気、かつカジュアル過ぎない落ち着いた大人の空間を整えております。もちろん雰囲気だけでなく、おいしい和食をご堪能いただけるよう伝統と現代的な要素を組み合わせた料理をご提供しています。普段のランチからデートや特別な日のディナーまで、あらゆるシチュエーションをおしゃれに演出いたします。

    コンセプト

    お客様にお伝えしたい店主のこだわり

    料理やサービスのご提供についてのこだわりや、大切にしていることをお伝えしています。店主の思いやfurusatoについてより知っていただける内容です。

    店の雰囲気やメニューを画像でチェック

    商品紹介

    落ち着いた店内の雰囲気や外観、趣向を凝らした料理やコースの写真などを掲載する
    ギャラリーページです。初めてご来店されるお客様の参考としてもご活用ください。

    料理やドリンクの定番メニューをご紹介

    メニュー

    お昼や夜のコース料理や一品料理、各種ドリンクなどのメニューを一覧でご紹介いたします。 このほかにも、仕入れにより異なる本日のおすすめなどがございます。

    お昼の献立

    小鉢6種、炊き立てご飯、メイン料理
    •  
      日替わり自家製種類6種類

      本日の選べる日替わりメイン料理
      ・赤牛の牛すじ和風カレー
      ・魚料理
      ・肉料理
      ※スタッフよりご説明いたします

      熊本県産 炊き立て釜炊きごはん お味噌汁

      ¥1,650 (税込)

    •  
      本日のデザート・コーヒー セット

      +¥440 (税込)

    夜の献立

    コース料理
    季節の食材から定番料理をコース仕立てに
    - お値段に応じ よりよい食材を使用いたします -
    • 料金

       

    • なつめ
      お料理 8品

      ¥6,600 (税込)

    • つばき
      お料理 9品

      ¥8,800 (税込)

    • りんどう
      お料理 9品

      ¥11,000 (税込)

    お知らせや旬の話題を随時アップ

    ブログ

    furusatoについての最近の話題やお客様へのお知らせなどを記事にして
    随時更新しています。画像とコメント付きのInstagramも合わせてご覧ください。

    店主の思いを込めたお客様へのご挨拶

    スタッフ

    店主の思いを込めたお客様へのご挨拶

    店主からお客様へのメッセージを掲載しています。熊本の食材を多く使った和の料理を気軽に楽しんでいただきたいという思いをこめて、日々営業しています。

    よくあるご質問を事前に素早く解決

    よくある質問

    よくあるご質問を事前に素早く解決

    お客様からよくいただくご質問とその回答を掲載しています。ご予約や駐車場など店舗に関する基本的なご不明点については、まずこちらをご確認ください。

    最寄りのバス停より1分の好アクセス

    アクセス

    熊本県立大学の近く、「県立大通り」バス停から徒歩1分の立地です。店舗前と裏側に
    駐車場もあります。交通量の多い道沿いながら、店内は落ち着いた空間となっています。

    furusato

    電話番号
    所在地
    〒862-0920
    熊本県熊本市東区月出2-6-18-2.3
    営業時間
    11:30 ~ 14:00(L.O.) / 17:00 ~ 21:00(L.O.)
    定休日
    水曜日

    おしゃれな店内で地産地消の料理を提供

    当店の特徴

    気軽におしゃれな雰囲気で和食を楽しんでいただける店として、熊本市の郊外に店舗を構えております。
    ランチ、ディナーともに熊本県産の素材を中心とした料理をご提供しており、特にお米にはこだわっています。

    当店でご利用いただける電子決済のご案内

    下記よりお選びいただけます。